鲤鱼豆腐汤

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阳光下的小星星93
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鲤鱼豆腐汤的用料

豆腐 半斤 葱 适量
姜 适量 盐 适量
油 适量 开水 适量
野生鲤鱼 一条 蒜 三四瓣

鲤鱼豆腐汤的做法

鲤鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

云竹湖野生鲤鱼一条
鲤鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

将鱼剁成块（因为人太少，所以我这里剁了半条）
鲤鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

豆腐切成块
鲤鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

备好葱姜蒜
鲤鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

热油，放入葱姜蒜，将剁好的鱼块用筷子夹入，轻轻翻炒至表面变色。
鲤鱼豆腐汤的做法图解6

步骤6

加入开水，大火熬十分钟。
鲤鱼豆腐汤的做法图解7

步骤7

放入豆腐，撒入适量盐，小火炖五分钟。
鲤鱼豆腐汤的做法图解8

步骤8

出锅啦，撒葱花少许（家里没有香菜，我觉得放香菜会更鲜），香喷喷的鲤鱼豆腐汤就做好啦。既有豆腐的清香，又有鱼肉的鲜美，而且汤色浓郁，喝起来一点都不腻哦

鲤鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-29

©本菜谱的做法由 阳光下的小星星93 编写，未经授权不得转载

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