洋葱口蘑煮茄丁

洋葱口蘑煮茄丁

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粗壮的酸豆角很可疑
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过了周岁的宝宝辅食，可以慢慢地过渡到大人的饭菜了呢，一些快手好嚼的家常菜都可以尝试，只是这些家常菜要处理得清淡些。额外加了芝士，家常菜也可以随时补钙补钙补钙。 平时带宝宝时间紧张，备上几道快手简单的家常菜，总能派上大用场~ 参考月龄：12M+

洋葱口蘑煮茄丁的用料

茄子 1个 洋葱 半个
口蘑 7个 芝士片 2片
盐 一点 番茄酱 2大勺

洋葱口蘑煮茄丁的做法

洋葱口蘑煮茄丁的做法图解1

步骤1

食材：茄子 1个，洋葱 半个，口蘑 7个，芝士片 2片
洋葱口蘑煮茄丁的做法图解2

步骤2

洋葱切小丁，口蘑切成四分之一，茄子切滚刀状。 小贴士：1、如果宝宝的咀嚼能力暂时还处理不了这样块状的口蘑，再切成丝状。2、茄子切成这样滚刀或者长条状都可以，茄子煮熟后非常软，就不用特意切得特别碎小了，可以给宝宝机会锻炼一下咀嚼。
洋葱口蘑煮茄丁的做法图解3

步骤3

不粘锅倒核桃油，将洋葱炒香后，加口蘑片。
洋葱口蘑煮茄丁的做法图解4

步骤4

口蘑稍微炒2下，加茄丁炒30秒。
洋葱口蘑煮茄丁的做法图解5

步骤5

加2杯水，煮开。
洋葱口蘑煮茄丁的做法图解6

步骤6

煮开后盖盖再煮2分钟，加芝士片，再加番茄酱2大勺。
洋葱口蘑煮茄丁的做法图解7

步骤7

芝士片融化后关火，加盐调味。 小贴士：1-3岁的宝宝这里完全可以不用再加盐。没有奶酪的话可以少加一点点盐来调味。
洋葱口蘑煮茄丁的做法图解8

步骤8

出锅啦。
洋葱口蘑煮茄丁的做法图解9

步骤9

适合全家人一起吃的家常菜，可以把宝宝的份量先盛出来。
洋葱口蘑煮茄丁的做法图解10

步骤10

再多加些盐调料，大人跟着一起吃啦~

洋葱口蘑煮茄丁的烹饪技巧

宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？ 怎么补钙铁锌硒? 关注高级营养师妈妈，啥也不愁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-30

©本菜谱的做法由 粗壮的酸豆角很可疑 编写，未经授权不得转载
分类： 润肠通便 一家三口 一人食 晚餐 午餐

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