粉蒸肉

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粉蒸肉的用料

肉排 500g 芋头 适量
丹丹郫县豆瓣酱 一汤匙 五香蒸肉米粉 100g
姜蒜泥 两勺 小米 适量
香油 一勺 豆豉碎 一勺

粉蒸肉的做法

粉蒸肉的做法图解1

步骤1

排骨洗净沥干水放小盆里，放一勺豆瓣酱，一勺香油，两勺姜蒜泥（姜蒜一比一）一勺豆豉碎，腌制两小时
粉蒸肉的做法图解2

步骤2

加入蒸肉米粉和淘洗干净的小米拌匀，在排骨下放一层芋头块,上蒸锅九十分钟(喜欢有嚼劲的可以适当缩短时间，这个因为我家宝吃所以时间久一点）出锅开吃

粉蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-03

©本菜谱的做法由 丫24 编写，未经授权不得转载
分类： 江西菜 中国菜 家常菜 2-3岁 4-5岁

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