面包机版黑芝麻牛奶土司

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面包机版黑芝麻牛奶土司的用料

高粉 270克 酵母粉 3克
牛奶 135克 鸡蛋液 35克
黄油 30克 白砂糖 40克
盐 4克 黑芝麻 20克

面包机版黑芝麻牛奶土司的做法

面包机版黑芝麻牛奶土司#享“美”味#的做法图解1

步骤1

称好所有食材。蛋液和牛奶倒在面包机中的面包桶底部，倒入面粉，在四个角落放入盐和白砂糖，面粉中间按个窝，倒入酵母粉。启动自定义和面程序。
面包机版黑芝麻牛奶土司#享“美”味#的做法图解2

步骤2

自定义和面程序完成，放入黄油。继续启动自定义和面程序离两次。一次程序完成检查一下面团，如果达到手套膜状态就不需要继续了。
面包机版黑芝麻牛奶土司#享“美”味#的做法图解3

步骤3

面团成手套膜状态，和面完成。拿出盖上保鲜膜常温发酵至两倍大。
面包机版黑芝麻牛奶土司#享“美”味#的做法图解4

步骤4

发酵好的面团再次放入面包桶，倒入炒好的熟芝麻。
面包机版黑芝麻牛奶土司#享“美”味#的做法图解5

步骤5

启动特快面包程序。上色选择深色。下面就不要管了。等待面包机自行完成。
面包机版黑芝麻牛奶土司#享“美”味#的做法图解6

步骤6

程序完成立刻拿出放凉。
面包机版黑芝麻牛奶土司#享“美”味#的做法图解7

步骤7

不是大石头哦！很有韧性！
面包机版黑芝麻牛奶土司#享“美”味#的做法图解8

步骤8

看，下个腰也不在话下。
面包机版黑芝麻牛奶土司#享“美”味#的做法图解9

步骤9

放凉之后，用保鲜袋装起来，吃不完可以冷藏，也可以冷冻。

面包机版黑芝麻牛奶土司的烹饪技巧

面包机自带的程序只有一次高温发酵，所以要想做出来的面包不是大石头，那么我们只要在常温下完成第一次发酵就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-04

©本菜谱的做法由 若愚妈妈在厨房 编写，未经授权不得转载

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