苦瓜黄豆五花肉煲

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苦瓜（又名凉瓜）它具有清热解毒，降血糖、降血脂、抗癌、美容美肌等功效，含高维生素C，经常食用可增强人体免疫力功能！ 黄豆含有丰富的胶原蛋白和大豆蛋白、可美容抗衰老等功效

苦瓜黄豆五花肉煲的用料

五花肉 100g 黄豆 适量
大蒜 3辨 苦瓜 2条

苦瓜黄豆五花肉煲的做法

苦瓜黄豆五花肉煲的做法图解1

步骤1

黄豆泡十分钟，苦瓜切块，五花肉切厚片
苦瓜黄豆五花肉煲的做法图解2

步骤2

砂锅加热，倒入少许油，将五花肉煎至两面金黄，下黄豆跟大蒜，倒入6成的水
苦瓜黄豆五花肉煲的做法图解3

步骤3

水开后把切块的苦瓜倒入锅里，煲至30到40分钟，加盐调味即可

苦瓜黄豆五花肉煲的烹饪技巧

如果加点酸菜口感更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-05

©本菜谱的做法由 sandy_vip 编写，未经授权不得转载

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