香蕉巧克力马芬

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吃好吃的喽aici君
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相比海绵蛋糕和戚风蛋糕需要鸡蛋打发，马芬算是快手的蛋糕之一了。做了这款香蕉巧克力马芬，加入了一根大香蕉，混合了巧克力豆，烘烤的时候都能闻到淡淡的香蕉香气呢~

香蕉巧克力马芬的用料

香蕉 1根 鸡蛋 2个
低筋面粉 40g 耐烘烤巧克力豆 20g
食盐 1g 绵白糖 20g
无铝泡打粉 2g 椰蓉 5g
杏仁片 3g 玉米油 15g

香蕉巧克力马芬的做法

香蕉巧克力马芬#相约MOF#的做法图解1

步骤1

香蕉去皮，放入碗中。
香蕉巧克力马芬#相约MOF#的做法图解2

步骤2

碾成香蕉泥。
香蕉巧克力马芬#相约MOF#的做法图解3

步骤3

打入两个鸡蛋，倒入玉米油。
香蕉巧克力马芬#相约MOF#的做法图解4

步骤4

充分搅拌均匀。
香蕉巧克力马芬#相约MOF#的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉和泡打粉。
香蕉巧克力马芬#相约MOF#的做法图解6

步骤6

加入白糖。
香蕉巧克力马芬#相约MOF#的做法图解7

步骤7

用刮刀翻拌均匀。
香蕉巧克力马芬#相约MOF#的做法图解8

步骤8

放入耐烘烤的巧克力豆。
香蕉巧克力马芬#相约MOF#的做法图解9

步骤9

翻几下。
香蕉巧克力马芬#相约MOF#的做法图解10

步骤10

倒入六连不沾模具中，八分满。
香蕉巧克力马芬#相约MOF#的做法图解11

步骤11

撒一层椰蓉，周边放一圈杏仁片。
香蕉巧克力马芬#相约MOF#的做法图解12

步骤12

中间放一篇香蕉。
香蕉巧克力马芬#相约MOF#的做法图解13

步骤13

预热烤箱，上下火190度22分钟左右。
香蕉巧克力马芬#相约MOF#的做法图解14

步骤14

烤好以后自然放凉。
香蕉巧克力马芬#相约MOF#的做法图解15

步骤15

脱模取出。
香蕉巧克力马芬#相约MOF#的做法图解16

步骤16

切开看看。
香蕉巧克力马芬#相约MOF#的做法图解17

步骤17

哈哈~
香蕉巧克力马芬#相约MOF#的做法图解18

步骤18

开吃啦~

香蕉巧克力马芬的烹饪技巧

1.一定要用耐烘烤的巧克力豆。 2.烤箱设置仅供参考。 3.泡打粉用的是无铝双效泡打粉，不伤害健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-06

©本菜谱的做法由 吃好吃的喽aici君 编写，未经授权不得转载
分类： 痛风 一家三口 一人食 下午茶 西点

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