巧克力豆香蕉马芬小蛋糕

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宅在家里的日子，可以有充足的时间来考虑做什么，吃什么，怎么做，怎么吃，这也是一种幸福！ 看到家里有两根熟透的香蕉，就做了这款香蕉马芬小蛋糕，又加了些巧克力豆上去，口感更丰富更好吃了！

巧克力豆香蕉马芬小蛋糕的用料

香蕉 两根 金龙鱼蛋糕粉 100克
鸡蛋 1个 金龙鱼烘焙油 35克
白糖 35克 泡打粉 4克
烘焙巧克力豆 15克

巧克力豆香蕉马芬小蛋糕的做法

#憋在家里吃什么#巧克力豆香蕉马芬小蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材
#憋在家里吃什么#巧克力豆香蕉马芬小蛋糕的做法图解2

步骤2

香蕉用熟透的最好，两根中型香蕉，去皮碾压碎，取大约160克香蕉泥备用。
#憋在家里吃什么#巧克力豆香蕉马芬小蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋一个打入盆中，加35克糖，35克金龙鱼烘焙油，这是我近期的新宠，做烘焙用这种专门的烘焙油味道非常棒！
#憋在家里吃什么#巧克力豆香蕉马芬小蛋糕的做法图解4

步骤4

用手动打蛋器搅打均匀。
#憋在家里吃什么#巧克力豆香蕉马芬小蛋糕的做法图解5

步骤5

加入香蕉泥，继续搅打均匀。
#憋在家里吃什么#巧克力豆香蕉马芬小蛋糕的做法图解6

步骤6

把金龙鱼蛋糕粉和泡打粉混合后筛入，拌匀成糊。
#憋在家里吃什么#巧克力豆香蕉马芬小蛋糕的做法图解7

步骤7

装入大号裱花袋中。
#憋在家里吃什么#巧克力豆香蕉马芬小蛋糕的做法图解8

步骤8

准备好纸杯，我用的小号的纸杯，裱花袋剪口，每个纸杯挤8-9分满。
#憋在家里吃什么#巧克力豆香蕉马芬小蛋糕的做法图解9

步骤9

上面撒巧克力豆，记得要用耐高温的烘焙巧克力豆。
#憋在家里吃什么#巧克力豆香蕉马芬小蛋糕的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱，170-180度左右烤20分钟。烤箱温度与时间请根据自己烤箱脾气和纸杯大小来调整。
#憋在家里吃什么#巧克力豆香蕉马芬小蛋糕的做法图解11

步骤11

时间到，出炉了！
#憋在家里吃什么#巧克力豆香蕉马芬小蛋糕的做法图解12

步骤12

满屋飘香，带着巧克力豆的香蕉马芬小蛋糕，香香甜甜，用了金龙鱼蛋糕粉和金龙鱼烘焙油，味道好极了！
#憋在家里吃什么#巧克力豆香蕉马芬小蛋糕的做法图解13

步骤13

成品图

巧克力豆香蕉马芬小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-04

©本菜谱的做法由 清露风荷 编写，未经授权不得转载

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