嗅觉没等来桂花盛开千里飘香,倒是让味觉占了便宜!

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明显感觉到凉意的清晨, 梦醒不过来的时分, 突然惊觉这样的凉意袭来, 为何今年还没有闻到桂花香? 大概是因为天气炎热, 连桂花都推迟了盛开的时间。 桂花未开, 滋滋做的美味却飘香四溢, 甜甜糯糯的桂花糕, 给它起了一个吉祥如意的名字, 【花开富贵】 寓意生活美满幸福, 向往高贵富有。

嗅觉没等来桂花盛开千里飘香,倒是让味觉占了便宜!的用料

糯米粉 若干 生粉 若干
红豆沙 若干 干桂花 若干

嗅觉没等来桂花盛开千里飘香,倒是让味觉占了便宜!的做法

嗅觉没等来桂花盛开千里飘香,倒是让味觉占了便宜!的做法图解1

步骤1

糯米粉过筛加水和成面饼状
嗅觉没等来桂花盛开千里飘香,倒是让味觉占了便宜!的做法图解2

步骤2

撒上一些生粉防止粘盘 反复揉捏直到松软
嗅觉没等来桂花盛开千里飘香,倒是让味觉占了便宜!的做法图解3

步骤3

平均揉成小圆团后平摊 加入红豆沙再捏成球
嗅觉没等来桂花盛开千里飘香,倒是让味觉占了便宜!的做法图解4

步骤4

切成块状 或是你自己喜欢的形状都可以~
嗅觉没等来桂花盛开千里飘香,倒是让味觉占了便宜!的做法图解5

步骤5

放入蒸箱 蒸15分钟
嗅觉没等来桂花盛开千里飘香,倒是让味觉占了便宜!的做法图解6

步骤6

糯米要有一点凉凉的才更好吃 所以蒸完15分钟后在蒸箱里放5-10分钟后再取出
嗅觉没等来桂花盛开千里飘香,倒是让味觉占了便宜!的做法图解7

步骤7

撒上干桂花 倒上一杯清茶 放一首小曲 悠然自得

嗅觉没等来桂花盛开千里飘香,倒是让味觉占了便宜!的烹饪技巧

糯糯黏黏的糯米, 和甜甜的豆沙馅, 一口一个塞进嘴里, 糯米特有的嚼劲和粘牙的口感, 总感觉回味无穷, 滋滋对糯米有着偏执的喜欢, 但提醒自己也提醒大家, 糯米吃多了也不利于消化, 满足味蕾的同时也要照顾好自己的胃哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-11

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