香辣小银鱼

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ayy529
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这个小银鱼本身是炖汤的，不过今天就想炸着之后凉拌吃！！！

香辣小银鱼的用料

小银鱼 若干 洋葱 半个
红辣椒 1个 大蒜籽 若干
生抽 适量 盐 适量
食用油 适量 葱花 适量

香辣小银鱼的做法

香辣小银鱼的做法图解1

步骤1

小银鱼洗干净沥干水份
香辣小银鱼的做法图解2

步骤2

洋葱垫在盘子底部
香辣小银鱼的做法图解3

步骤3

油烧红，放入小银鱼，榨干水份捞出（开小火，避免炸糊），炸的时候用筷子多拨动，否则容易结块
香辣小银鱼的做法图解4

步骤4

辣椒切圈，大蒜子切丁
香辣小银鱼的做法图解5

步骤5

剩余的油用来爆香辣椒圈和大蒜子，放入生抽，盐等调味料，根据个人喜好，闻到香味后可以出锅盖在小银鱼上面，再撒上葱花

香辣小银鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-13

©本菜谱的做法由 ayy529 编写，未经授权不得转载

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