堡尔美克可可杯

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漂亮的可可杯！

堡尔美克可可杯的用料

可可粉 15克 低粉 120克
鸡蛋 4个 细砂糖 90克
黄油 40克 牛奶 50克
黄油 40克 少许（用于涂抹模具）

堡尔美克可可杯的做法

堡尔美克可可杯的做法图解1

步骤1

先将材料备好！
堡尔美克可可杯的做法图解2

步骤2

将牛奶倒入黄油里，微波炉高火加热一分钟加热成液态，并将可可粉筛入搅拌均匀，放置一旁备用。
堡尔美克可可杯的做法图解3

步骤3

取少许黄油将模具里涂抹均匀！
堡尔美克可可杯的做法图解4

步骤4

先将蛋黄与蛋白分离，打发蛋白时将细砂糖分两次加入并打发至硬性发泡，再将蛋黄倒入。
堡尔美克可可杯的做法图解5

步骤5

倒入蛋黄后继续打发约两分钟，筛入低粉翻拌均匀！
堡尔美克可可杯的做法图解6

步骤6

将可可溶液均匀倒入面糊，翻拌均匀！
堡尔美克可可杯的做法图解7

步骤7

倒入模具约七八分满，然后轻震模具，震出气泡，放入提前预热好的烤箱170°烤制20分钟。
堡尔美克可可杯的做法图解8

步骤8

烤好后晾凉脱模！
堡尔美克可可杯的做法图解9

步骤9

杯体里可以随意放些自己喜欢的奶油或者酸奶，再用水果装饰一下漂亮的可可杯就做好啦！
堡尔美克可可杯的做法图解10

步骤10

成品图！

堡尔美克可可杯的烹饪技巧

为了方便脱模，大家记得模具里一定要涂抹黄油哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-14

©本菜谱的做法由 唯唯唯美美美 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蛋糕 烘焙 烤 微波

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