可可甜甜圈

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可可甜甜圈的用料

低粉 160g 可可粉 15g
牛奶 70g 鸡蛋 3个
黄油 80g 糖粉 50g
泡打粉 4g

可可甜甜圈的做法

可可甜甜圈的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡蛋三个打在盆里。 可可粉，泡打粉，低粉混合。 糖粉，牛奶，黄油。 以上都称好重量备好。
可可甜甜圈的做法图解2

步骤2

鸡蛋中加入糖粉。
可可甜甜圈的做法图解3

步骤3

手动搅拌均匀。
可可甜甜圈的做法图解4

步骤4

然后加入牛奶。继续搅拌均匀。
可可甜甜圈的做法图解5

步骤5

黄油隔水融化后加入。
可可甜甜圈的做法图解6

步骤6

可可粉低粉泡打粉混合均匀。
可可甜甜圈的做法图解7

步骤7

过筛到液体中。
可可甜甜圈的做法图解8

步骤8

利用刮刀，z字搅拌到无干粉，成细腻润滑的糊状。
可可甜甜圈的做法图解9

步骤9

利用裱花袋，把可可面糊挤到模具中。 最好用不粘模具呦。 要震几下，震出气泡。 烤箱预热。175度烤20分钟。 利用牙签，扎一下，如果牙签上很干净没有粘性的可可面粉说明烤好啦。如果粘有食材，就在烤一会。
可可甜甜圈的做法图解10

步骤10

烤好后，晾凉。 这个方子可以做九个甜甜圈。
可可甜甜圈的做法图解11

步骤11

脱模。
可可甜甜圈的做法图解12

步骤12

浓香的可可味甜甜圈快来尝一个吧
可可甜甜圈的做法图解13

步骤13

像提拉米苏蛋糕
可可甜甜圈的做法图解14

步骤14

成品
可可甜甜圈的做法图解15

步骤15

成品
可可甜甜圈的做法图解16

步骤16

成品
可可甜甜圈的做法图解17

步骤17

成品
可可甜甜圈的做法图解18

步骤18

成品
可可甜甜圈的做法图解19

步骤19

成品
可可甜甜圈的做法图解20

步骤20

成品

可可甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-15

©本菜谱的做法由 小跳蛙love 编写，未经授权不得转载

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