芝士紫薯球
精品
突发奇想做了这款芝士紫薯球,真的很美味呦~先烤箱烤10分钟后,取出油炸一下,特别香,这个方法芝士紫薯球不会浸油,更加健康一些。(^_^)
芝士紫薯球的做法
步骤2
切小块,这样蒸起来熟的快,节省时间。 装入容器中,隔水蒸熟。水烧开后(约蒸了8分钟样子)
步骤5
紫薯泥,搅拌均匀,且无颗粒。我个人特别喜欢浪漫的紫色。
步骤10
取一小块面团,用手心压扁,加入马苏里拉芝士,包包子的手法抱起来,收口朝下,捏紧,揉圆。
步骤11
将揉圆的芝士紫薯球再芝麻容器中滚上芝麻。
步骤13
油温7成时加入包好的芝士紫薯球。中火炸2分钟即可。
步骤15
美美的开吃啦!芝麻香,紫薯甜,糯米糯,芝士拉丝,美味看得见。
芝士紫薯球的烹饪技巧
炸紫薯丸子时保持在中小火,注意观察颜色,随时调节火候。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-09-16
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