家常葱花饼

1.2万 浏览 32 收藏
收藏
糖丶
糖丶
＋ 关注


身为北方人，实实在在是离不开面食。 天天吃米饭的日子里顿顿都想念家里做的烙饼，刚出锅表面脆脆的咬一口葱花淡淡的香味儿，哇撒～ 由于某人刚做了手术，说不能吃葱，所以做了两种～（贱人就是矫情

家常葱花饼的用料

麦芯粉 650g 香葱 适量
食物油 少许 盐 适量
开水 适量 花椒粉 适量

家常葱花饼的做法

家常葱花饼的做法图解1

步骤1

面粉加上点儿花椒粉，一点点盐，开水和面，不烫手的时候揉成不沾手的面团，盖上保鲜膜醒半小时（因为我也顺便给宝宝做粥）
家常葱花饼的做法图解2

步骤2

醒面的同时，把葱花切碎，越碎越好，适量食用油备用
家常葱花饼的做法图解3

步骤3

醒好的面多揉一会儿（全程不用加面粉）揉好了自然不沾手。 然后把面分成小份，擀成薄片越薄越好，然后抹油，撒上盐，葱花
家常葱花饼的做法图解4

步骤4

从上往下如图卷起来
家常葱花饼的做法图解5

步骤5

然后把口捏住在从左往右卷起来，按扁，再次擀成想要的厚度。
家常葱花饼的做法图解6

步骤6

不粘锅刷少许油放入面饼，小火烙饼
家常葱花饼的做法图解7

步骤7

两边都熟了（如图）出锅
家常葱花饼的做法图解8

步骤8

切不切都可以
家常葱花饼的做法图解9

步骤9

这是某人没有葱花的份～但是我抢了好几块儿

家常葱花饼的烹饪技巧

开水和面 面软一点 葱花要擦干水分 我喜欢咸口所以放的盐比较多。可以不放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-16

©本菜谱的做法由 糖丶 编写，未经授权不得转载

家常葱花饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常葱花饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常葱花饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 家常葱花饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活