新奥尔良鸡米花（烤箱版）

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免油炸小吃，又想吃肉又不想长肉馋猫的福音哦！

新奥尔良鸡米花的用料

鸡胸肉 1块 新奥尔良烤翅腌料 15g
鸡蛋 1个 玉米淀粉 35g
面包糠 40g 玉米油 1勺

新奥尔良鸡米花的做法

新奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法图解1

步骤1

准备食材。
新奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法图解2

步骤2

鸡胸肉用刀背儿拍松，切成不到一厘米的小粒，用烤翅调料拌匀味上。
新奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法图解3

步骤3

拌上玉米油，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时。中途取出鸡肉，用筷子反复再翻拌以便入味。
新奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法图解4

步骤4

鸡蛋打撒，准备玉米淀粉、面包糠。
新奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法图解5

步骤5

腌制好的鸡肉粒先裹淀粉。
新奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法图解6

步骤6

抖掉浮粉，在蛋液里蘸汁。
新奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法图解7

步骤7

再裹上面包糠。
新奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法图解8

步骤8

一一做好，放入烤盘。
新奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法图解9

步骤9

送入烤箱，中层，上下火，200度预热后，20分钟即可。
新奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法图解10

步骤10

烤箱版的鸡米花口感，肯定不会像油炸的咬一口冒油的，吃着不会有负罪感。里面肉有一点嚼劲，外面酥酥的。
新奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法图解11

步骤11

鸡胸肉富含高蛋白、低脂肪、多重营养元素，含量较高的卵磷脂是人体生长发育必备。
新奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法图解12

步骤12

鸡米花再蘸着番茄沙司，酸甜可口，来一块儿吧！

新奥尔良鸡米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-17

©本菜谱的做法由 8飞鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 夜宵 晚餐 午餐

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