私家红烧牛肉面

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刘大花
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家里人都爱吃牛肉面，今天家里人全，做了一锅牛肉面，全家人吃的开心又幸福哦！

红烧牛肉面的用料

牛肉 200克 料酒 适量
葱 1把 酱油 适量
白糖 1勺 食用油 适量
蚝油 适量 西红柿 一个
蔬菜 100克 面条 500克

红烧牛肉面的做法

私家红烧牛肉面#厨此之外，锦享美味#的做法图解1

步骤1

水开后加入手擀面。
私家红烧牛肉面#厨此之外，锦享美味#的做法图解2

步骤2

煮至面条没有硬芯时关火。
私家红烧牛肉面#厨此之外，锦享美味#的做法图解3

步骤3

捞出过几遍凉白开，然后泡好备用。
私家红烧牛肉面#厨此之外，锦享美味#的做法图解4

步骤4

牛肉切块或条凉水下锅，水开后捞出冲洗干净备用。
私家红烧牛肉面#厨此之外，锦享美味#的做法图解5

步骤5

电饭锅里平铺一层姜片。
私家红烧牛肉面#厨此之外，锦享美味#的做法图解6

步骤6

牛肉拌入各种调料后加入电饭锅里，按煮饭键，煮好后拌匀。
私家红烧牛肉面#厨此之外，锦享美味#的做法图解7

步骤7

锅内适量油烧热，放入葱花翻炒几下。
私家红烧牛肉面#厨此之外，锦享美味#的做法图解8

步骤8

加入西红柿块儿和蔬菜碎翻炒。
私家红烧牛肉面#厨此之外，锦享美味#的做法图解9

步骤9

再加入牛肉及锅底汤汁翻炒。
私家红烧牛肉面#厨此之外，锦享美味#的做法图解10

步骤10

加适量水烧开后转小火。
私家红烧牛肉面#厨此之外，锦享美味#的做法图解11

步骤11

炖至西红柿软烂。
私家红烧牛肉面#厨此之外，锦享美味#的做法图解12

步骤12

面条盛在碗底，上面盛上牛肉块儿和蔬菜西红柿，浇上汤汁，撒上葱花。
私家红烧牛肉面#厨此之外，锦享美味#的做法图解13

步骤13

味道鲜美。
私家红烧牛肉面#厨此之外，锦享美味#的做法图解14

步骤14

尝一口，味道好极了。
私家红烧牛肉面#厨此之外，锦享美味#的做法图解15

步骤15

成品1
私家红烧牛肉面#厨此之外，锦享美味#的做法图解16

步骤16

成品2
私家红烧牛肉面#厨此之外，锦享美味#的做法图解17

步骤17

成品3

红烧牛肉面的烹饪技巧

1. 牛肉的做法可以根据自己的喜好选择。 2. 蔬菜也可以随喜好调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-18

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 香 咸 主食

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