酸辣鱼

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Eden1588
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这次的主角换了，淡水鱼换成了沙巴鱼块，真心美味，跟我一起学着做起来。

酸辣鱼的用料

沙巴鱼块 4块 雪里红 50g
番茄 1个 肉片 50g
黄辣酱 1勺 泡椒 4个
番茄酱 2勺 姜 5-6片
油 1勺 清水 1L

酸辣鱼的做法

酸辣鱼的做法图解1

步骤1

番茄切成块
酸辣鱼的做法图解2

步骤2

泡椒切小
酸辣鱼的做法图解3

步骤3

番茄酱，黄辣酱,猪肉片拌匀
酸辣鱼的做法图解4

步骤4

雪里红切小
酸辣鱼的做法图解5

步骤5

沙巴鱼用油煎一下，加姜片去腥
酸辣鱼的做法图解6

步骤6

加少许米酒去腥，盖一下锅，等酒烧干
酸辣鱼的做法图解7

步骤7

加1L清水，加入雪里红
酸辣鱼的做法图解8

步骤8

加入西红柿
酸辣鱼的做法图解9

步骤9

加入拌好的肉片、番茄酱、黄辣酱，调中小火煮开，再小火煮5分钟即可关火，开吃！美味！

酸辣鱼的烹饪技巧

雪里红巳经很咸了，所以就不加盐了。 总之，根据自己买的来调味吧！最后放盐调味吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-18

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载

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