肉松红豆年糕包

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9.18 这是一个肉松拌上蛋黄酱 红豆混搭咸蛋黄的故事……

肉松红豆年糕包的用料

红豆年糕 : 红豆 适量
白糖 适量 糯米粉 适量
油 少许 面包及其它 :
老面包 一块 肉松 适量
蛋黄酱 适量 咸鸭蛋 一个黄

肉松红豆年糕包的做法

肉松红豆年糕包的做法图解1

步骤1

先把提前一晚上洗干净泡好的红豆扔水里煮熟煮开花，根据个人口味趁热拌上点儿白糖，尝尝没啥问题挺好吃了，把水滤出来
肉松红豆年糕包的做法图解2

步骤2

看情况往里舀几勺糯米粉
肉松红豆年糕包的做法图解3

步骤3

搅和成有点稠的糊糊
肉松红豆年糕包的做法图解4

步骤4

拿个大平盘，随便抹上点儿油，把糊糊倒进去摊平
肉松红豆年糕包的做法图解5

步骤5

锅里放水烧开，扔糊糊进去蒸
肉松红豆年糕包的做法图解6

步骤6

大火蒸个十来分钟
肉松红豆年糕包的做法图解7

步骤7

开盖看一眼，揪块儿尝尝熟了没，熟了关火，没熟就盖上盖子再蒸会儿
肉松红豆年糕包的做法图解8

步骤8

看情况切点儿老面包，直接拿几片切片吐司也挺好
肉松红豆年糕包的做法图解9

步骤9

拿片面包，抹上点儿之前煮好的红豆
肉松红豆年糕包的做法图解10

步骤10

再拿片面包，撒把肉松淋点儿蛋黄酱
肉松红豆年糕包的做法图解11

步骤11

是的对的没有错，就是周六那个一不小心打分离二不小心给救活的蛋黄酱
肉松红豆年糕包的做法图解12

步骤12

开个咸鸭蛋，把蛋黄撬出来抹面包上
肉松红豆年糕包的做法图解13

步骤13

再拿片面包，铺上点儿蒸好的年糕
肉松红豆年糕包的做法图解14

步骤14

一片片摞起来就可以啦
肉松红豆年糕包的做法图解15

步骤15

完全可以放飞自我随便组合
肉松红豆年糕包的做法图解16

步骤16

多放料少摞面包什么的
肉松红豆年糕包的做法图解17

步骤17

毕竟面包多了层数就多 ，层数一多就老大一坨 ，啃起来不优雅 ……
肉松红豆年糕包的做法图解18

步骤18

来 ，张嘴 ~

肉松红豆年糕包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-18

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