红豆南瓜吐司面包

精品 独家
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姥姥自己种的红豆……味道香浓细腻……适合熬红豆甜品和做面包……

红豆南瓜吐司面包的用料

面粉 250克 南瓜 200克
红豆 80克 酵母粉 5克
鸡蛋 2个 奶粉 20克
黄油 100克

红豆南瓜吐司面包的做法

红豆南瓜吐司面包的做法图解1

步骤1

南瓜和红豆分别蒸熟备用……南瓜放凉后,将除了红豆以外的所有原料混合后揉成光滑面团……放置温暖处发酵……大概一个小时左右就可以变成两杯大……
红豆南瓜吐司面包的做法图解2

步骤2

将发好的面团揉匀排气……揉大概十分钟左右……将面团擀成面皮……
红豆南瓜吐司面包的做法图解3

步骤3

面皮上撒上蒸熟的红豆……喜欢吃甜的可以在这个步骤中加入适量的糖……
红豆南瓜吐司面包的做法图解4

步骤4

将面片卷起来……
红豆南瓜吐司面包的做法图解5

步骤5

放入烤箱进行二次发酵……大概一个小时左右就可以了……
红豆南瓜吐司面包的做法图解6

步骤6

发酵好之后……在表面刷上蛋黄液……
红豆南瓜吐司面包的做法图解7

步骤7

撒上芝麻……
红豆南瓜吐司面包的做法图解8

步骤8

烤箱上下火180度……30分钟……我烤的火候有点大……可以适当降低温度……每个牌子的烤箱脾气都不一样……适当调整哦……
红豆南瓜吐司面包的做法图解9

步骤9

成品……
红豆南瓜吐司面包的做法图解10

步骤10

皮有点焦……内里还是很漂亮的……

红豆南瓜吐司面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-03

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