香糟鸭胗

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想吃自己做出来，卫生，营养，为爱下厨房(^_^)

香糟鸭胗的用料

鸭胗 5个 盐 1勺
料酒 1勺 糟卤 适量

香糟鸭胗的做法

香糟鸭胗#厨此之外，锦享美味#的做法图解1

步骤1

鸭胗去掉表面的油脂和黄色的表皮，依次做完。
香糟鸭胗#厨此之外，锦享美味#的做法图解2

步骤2

再将鸭胗一切二。
香糟鸭胗#厨此之外，锦享美味#的做法图解3

步骤3

锅中加入水，将洗干净的鸭胗放入锅中，加入料酒，盐煮熟。
香糟鸭胗#厨此之外，锦享美味#的做法图解4

步骤4

煮熟的鸭胗，用冷水冲洗干净。
香糟鸭胗#厨此之外，锦享美味#的做法图解5

步骤5

再将鸭胗切片。倒入糟卤，卤2小时即可食用。
香糟鸭胗#厨此之外，锦享美味#的做法图解6

步骤6

简单，美味。
香糟鸭胗#厨此之外，锦享美味#的做法图解7

步骤7

近看(^_^)

香糟鸭胗的烹饪技巧

鸭胗可以先焯水，再用香料煮熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 一家三口 一人食 夜宵 晚餐

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