凉拌芹菜花生米

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芹菜和花生米都很有营养，能补充人体内需要的膳食纤维和氨基酸。清脆可口，夏季餐桌上的佳品。

凉拌芹菜花生米的用料

芹菜 150g 花生 100g
香油 适量 盐 适量
耗油 适量

凉拌芹菜花生米的做法

凉拌芹菜花生米#厨此之外，锦享美味#的做法图解1

步骤1

花生米洗净，备用。
凉拌芹菜花生米#厨此之外，锦享美味#的做法图解2

步骤2

锅中放适量水。
凉拌芹菜花生米#厨此之外，锦享美味#的做法图解3

步骤3

水沸腾时，放入花生米。
凉拌芹菜花生米#厨此之外，锦享美味#的做法图解4

步骤4

大约煮10分钟左右。
凉拌芹菜花生米#厨此之外，锦享美味#的做法图解5

步骤5

捞出，备用。
凉拌芹菜花生米#厨此之外，锦享美味#的做法图解6

步骤6

芹菜洗净，备用。
凉拌芹菜花生米#厨此之外，锦享美味#的做法图解7

步骤7

芹菜放入锅中，焯一下。
凉拌芹菜花生米#厨此之外，锦享美味#的做法图解8

步骤8

焯大约10分钟左右。如果牙口不好的，可以多焯会芹菜。
凉拌芹菜花生米#厨此之外，锦享美味#的做法图解9

步骤9

焯好的芹菜放入凉水里，过滤一下。
凉拌芹菜花生米#厨此之外，锦享美味#的做法图解10

步骤10

把芹菜，花生米，放入盆里，加入适量盐、香油、耗油。
凉拌芹菜花生米#厨此之外，锦享美味#的做法图解11

步骤11

清脆可口的芹菜花生米完成了。
凉拌芹菜花生米#厨此之外，锦享美味#的做法图解12

步骤12

效果图，漂亮吧?还好吃呢

凉拌芹菜花生米的烹饪技巧

芹菜焯的时间一定要够。焯好芹菜之后，放入凉水里过滤一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 大鱼小屋 编写，未经授权不得转载
分类： 高血脂 心血管疾病 代谢综合征人群 营养需求人群

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