炸酱面

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暴躁的华子鱼很古老
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网上看了个视频，对比南方面跟北方面，看完就馋这个啦，自己来一个

炸酱面的用料

五花肉一小块 胡萝卜一根，
黄瓜一根 葱，蒜
花椒 糖
手擀面500g 海天黄豆酱（用这个甜甜的，不用放甜面酱啦）

炸酱面的做法

炸酱面的做法图解1

步骤1

葱姜切末，黄瓜胡萝卜切丝，手残星人（比如我）可以用插菜板，五花肉切小粒粒
炸酱面的做法图解2

步骤2

锅烧热，放油，花椒炸香后捞出，五花肉下锅炒变色，加酱炒，加一碗水，熬开，改小火熬一会儿，出锅
炸酱面的做法图解3

步骤3

面清水煮熟，过冷水，就可以摆盘啦，我还放了木耳丝，老公说这手艺可以晒朋友圈啦

炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-24

©本菜谱的做法由 暴躁的华子鱼很古老 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 香

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