黯然销魂饭

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尼古拉斯咔
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突然想到小时候看食神，黯然销魂饭！那是小时候特别想吃的饭，为什么会流泪，因为我加了洋葱。所以我加了很多的洋葱，自己调的叉烧酱，没有梅花肉，用纯瘦，烤不出那个效果，不过味道还不错，实在太销魂。

叉烧饭的用料

猪梅头肉 300g 菜心 两根
鸡蛋 一个 米饭 适量
豆腐乳 适量 蜂蜜 一勺
白酒 30ml 蚝油 适量
生抽 适量 糖 适量
洋葱 半个 大蒜 5瓣
五香粉 适量 香油 适量

叉烧饭的做法

黯然销魂饭的做法图解1

步骤1

首先准备食材
黯然销魂饭的做法图解2

步骤2

自己调的叉烧酱，加大蒜，洋葱。叉烧酱，用豆腐乳，蚝油，生抽，糖，香油，白酒，五香粉，调制的。
黯然销魂饭的做法图解3

步骤3

腌制半个小时到一个钟头。
黯然销魂饭的做法图解4

步骤4

沥干水分，刷蜂蜜，烤箱预热200度烤15分钟，反面刷蜂蜜，再烤20分钟。
黯然销魂饭的做法图解5

步骤5

青菜焯水。
黯然销魂饭的做法图解6

步骤6

煎鸡蛋，微微成型，加水。
黯然销魂饭的做法图解7

步骤7

放入米饭中，切肉。
黯然销魂饭的做法图解8

步骤8

完成了。
黯然销魂饭的做法图解9

步骤9

回忆的味道。

叉烧饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-25

©本菜谱的做法由 尼古拉斯咔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 焯 腌 煎

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