面筋包塞肉

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从小到大都超级爱吃的一道菜，一口咬下去，爆汁的哟！！面筋包油润，肉馅鲜美！配上蔬菜。呀呀呀！！简直太好吃了，超下饭的！

面筋包塞肉的用料

面筋包 八个 猪肉馅 300克
鸡蛋 一个 生抽 蚝油 料酒 各两勺
老抽 一勺 清水 适量
葱姜 适量 包菜 半颗
洋葱 半颗 盐糖 适量

面筋包塞肉的做法

面筋包塞肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解1

步骤1

猪肉馅加鸡蛋，生抽，老抽，蚝油，料酒，清水，盐糖，葱姜，搅拌上劲。具体方法参考我的猪肉小馄饨菜谱，有详细介绍。
面筋包塞肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解2

步骤2

面筋包扣出一个小孔，不要弄断噢，手指伸进去，把内部压实。
面筋包塞肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解3

步骤3

满满的填入肉馅！
面筋包塞肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解4

步骤4

盖上盖儿！放一边备用。
面筋包塞肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解5

步骤5

都做好啦！
面筋包塞肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解6

步骤6

取砂锅，热锅，冷油，炒香洋葱。
面筋包塞肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解7

步骤7

加入面筋包，开口那一面向下。
面筋包塞肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解8

步骤8

加入生抽，老抽，蚝油，盐糖
面筋包塞肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解9

步骤9

加入足量开水。盖盖儿，大火煮开转小火，煮10分钟。
面筋包塞肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解10

步骤10

加入包菜。把面筋包挑到包菜上面。继续焖煮5分钟左右就可以了。撒一把葱花就可以开锅啦！
面筋包塞肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解11

步骤11

超多汁的哟！
面筋包塞肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解12

步骤12

肉馅也非常鲜美呢！
面筋包塞肉#厨此之外，锦享美味#的做法图解13

步骤13

来一份嘛？

面筋包塞肉的烹饪技巧

配菜在冬天可以选择大青菜！菠菜什么的！也可以加粉丝！你爱怎么配，就怎么配。 调肉馅的时候，不要太咸！！！切记！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-27

©本菜谱的做法由 babyshun2016 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 锅具 炒锅 创意菜 热菜

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