蒜薹炒鸡蛋

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Ning1213
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我妈以前就这么炒，所以我也学着这么弄，蒜薹切末真的比不切要好吃很多哦，反正我是这么觉得的，哈哈，不过我炒出来没有我妈炒的好看，可能是我把鸡蛋炒的有点碎了

蒜薹炒鸡蛋的用料

蒜薹 300g 鸡蛋 2个
盐 2g 十三香

蒜薹炒鸡蛋的做法

蒜薹炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

蒜薹切末
蒜薹炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

加几个鸡蛋，放入盐，十三香，搅开，可以加点水，不然太干了
蒜薹炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅里放油，就像做鸡蛋饼一样倒进去，一定要过一会儿再翻动，我翻的有点儿早，所以有点儿碎了
蒜薹炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

完成！

蒜薹炒鸡蛋的烹饪技巧

不用加葱姜蒜之类的调料，因为，蒜台本身味道就已经够了，加入盐和十三香就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-28

©本菜谱的做法由 Ning1213 编写，未经授权不得转载

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