蒜薹炒鸡蛋

精品 独家
91.2万 浏览 7184 收藏
收藏
心享食诚
心享食诚 心享食诚
＋ 关注


蒜薹它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛，南北各地均有种植，是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。 蒜薹（蒜苔）是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。 配上鸡蛋是很下饭的一道家常菜

蒜薹炒鸡蛋的用料

蒜薹 一斤 鸡蛋 3个
葱 2颗 青椒 一个
食用油 适量 鸡精 适量
盐 适量

蒜薹炒鸡蛋的做法

蒜薹炒鸡蛋#换着花样吃早餐#的做法图解1

步骤1

选购新鲜的食材，蒜薹，特别新鲜，就是这个季节的比较贵，6元一斤
蒜薹炒鸡蛋#换着花样吃早餐#的做法图解2

步骤2

准备好鸡蛋加少量盐打散，切小葱，青椒，蒜薹备用
蒜薹炒鸡蛋#换着花样吃早餐#的做法图解3

步骤3

热锅加油，油热倒入鸡蛋翻炒至金黄
蒜薹炒鸡蛋#换着花样吃早餐#的做法图解4

步骤4

炒好盛出备用
蒜薹炒鸡蛋#换着花样吃早餐#的做法图解5

步骤5

锅内留油，加入葱，青椒爆香加入蒜薹翻炒
蒜薹炒鸡蛋#换着花样吃早餐#的做法图解6

步骤6

再加入鸡蛋翻炒均匀，加盐，加鸡精出锅
蒜薹炒鸡蛋#换着花样吃早餐#的做法图解7

步骤7

装盘出锅，特别下饭好吃，做给家人试试吧，点击右下角传学做试试吧

蒜薹炒鸡蛋的烹饪技巧

鸡蛋要提前炒好盛出备用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 心享食诚 编写，未经授权不得转载

蒜薹炒鸡蛋的其他做法更多

蒜薹炒鸡蛋的全部作品更多

上传我做的这道菜

蒜薹炒鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜薹炒鸡蛋#换着花样吃早餐#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蒜薹炒鸡蛋#换着花样吃早餐#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活