莲藕肉丸子

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莲藕肉丸子的用料

瘦肉 250克 莲藕 1根 小米 100克 黄瓜 适量 胡萝卜 适量 盐 3克 料酒 3克 香油 2克 玉米淀粉 5克 生抽 2滴

莲藕肉丸子的做法

莲藕肉丸子的做法图解1

步骤1

准备好材料,小米提前浸泡两个小时。
莲藕肉丸子的做法图解2

步骤2

瘦肉莲藕粒加入事先调好的玉米淀粉湖,放入盐,生抽,料酒,香油,拌均匀。
莲藕肉丸子的做法图解3

步骤3

用手挤成园子入盘中。
莲藕肉丸子的做法图解4

步骤4

依次做了两盘。入锅大火蒸20分钟。
莲藕肉丸子的做法图解5

步骤5

蒸好的莲藕肉丸子。

莲藕肉丸子的烹饪技巧


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创建时间:2017-09-28

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