板栗酥

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朵朵0511
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昨天回家三姨送的

板栗酥的用料

水油皮材料 中粉 250克
植物油 60克 白糖 15克
开水 90克 油酥材料
中粉 100克 植物油 50克
表面材料 蛋液 适量
陷料 200ke 杏仁 10克
桂花糖 30克 黄油 30克

板栗酥的做法

板栗酥的做法图解1

步骤1

板栗开口取出板栗压碎 加入桂花糖 没有的用白糖也可以 只是今天打了很多桂花
板栗酥的做法图解2

步骤2

采摘了很多桂花 放了白糖 储存了好多
板栗酥的做法图解3

步骤3

两个面饼揉好醒发一会。
板栗酥的做法图解4

步骤4

水油皮包裹酥皮
板栗酥的做法图解5

步骤5

对折擀压 重复几次
板栗酥的做法图解6

步骤6

切片
板栗酥的做法图解7

步骤7

把之前做好的板栗揉成团包起来
板栗酥的做法图解8

步骤8

戴着手套还是很好收口
板栗酥的做法图解9

步骤9

包好刷蛋液
板栗酥的做法图解10

步骤10

我放的杏仁片 也可以什么不放
板栗酥的做法图解11

步骤11

烤箱上下火175度15分钟
板栗酥的做法图解12

步骤12

还是挺好吃

板栗酥的烹饪技巧

看过很多配方用的山茶油 不知道怎么想的 山茶油真的很苦 今天用的就是山茶油 但是真心不推荐 改成黄油或者没有味道的玉米油感觉都会好跟多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-03

©本菜谱的做法由 朵朵0511 编写，未经授权不得转载

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