杂菜汤

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早上起来不知道吃什么饭又不想出去吃,就用家里现有的食材做的。儿子边吃边说好美味

汤的用料

干虾仁 一小把 瑶柱 适量
香菇 八个 青菜 一颗
鸡蛋 一个 蒜头 四个
生抽 适量 鸡精 一点点
淀粉 适量 少量
黄花菜 一小把 适量

汤的做法

杂菜汤的做法图解1

步骤1

香菇和青菜洗好改刀切条备用
杂菜汤的做法图解2

步骤2

黄花菜泡发
杂菜汤的做法图解3

步骤3

前面忘记拍照片了,锅里加适量的油加热后蒜头炒香,香菇也煸炒下加入两碗水水开锅后加入干虾仁和瑶柱,干虾仁是我提前洗好又炒干的所以不用洗,加入黄花菜盖上盖多煮一会汤更好喝
杂菜汤的做法图解4

步骤4

勾上芡就可以出锅了
杂菜汤的做法图解5

步骤5

我水加的有点多,味道还是很不错的

汤的烹饪技巧

食材可以根据家里的材料自己调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-08

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