自制红豆沙馅

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做了几年D月饼,红豆沙每年自己炒。

自制红豆沙馅的用料

红小豆 500g 白糖 350g
300g

自制红豆沙馅的做法

自制红豆沙馅的做法图解1

步骤1

不泡豆,直接高压锅压,然后打成泥。锅热放油晃锅,倒出油,再倒进红豆泥,糖一次性加进去,待稍干再分次加油。
自制红豆沙馅的做法图解2

步骤2

炒到能够用锅铲铲开,不会自动合拢即可。
自制红豆沙馅的做法图解3

步骤3

平铺烤盘摊凉

自制红豆沙馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-09

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