大米也能做成虾？来一碗清爽解油腻

大米也能做成虾？来一碗清爽解油腻

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繁花似锦锦官城。 成都， 许是太多人想去尝一尝的城市。 辛香麻辣，刺激味蕾，食欲顿开。 大快朵颐后， 定要点上一份凉爽滑糯的甜品， 中和口中胃中的热辣， 才得真正的圆满。

大米也能做成虾的用料

贵潮米 一百二十克 糯米 二十克
红糖 适量 生石灰
十克

大米也能做成虾的做法

大米也能做成虾？来一碗清爽解油腻的做法图解1

步骤1

糯米和贵潮米洗净、浸泡一夜至米软后入石磨，磨成米浆
大米也能做成虾？来一碗清爽解油腻的做法图解2

步骤2

锅内放少量水，水开后倒入米浆熬煮，一直搅拌，防止粘锅。
大米也能做成虾？来一碗清爽解油腻的做法图解3

步骤3

至米浆浓稠加入澄清石灰水，熬煮至完全熟。
大米也能做成虾？来一碗清爽解油腻的做法图解4

步骤4

淋入漏勺，滴入冰水，加红糖调味即可。

大米也能做成虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-09

©本菜谱的做法由 古人食 编写，未经授权不得转载

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