五彩鲜贝藜麦粥 宝宝辅食食谱

五彩鲜贝藜麦粥 宝宝辅食食谱

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我用了全能营养王藜麦和好消化的小米做搭配，同时用了鲜贝和各种时蔬，味道很鲜，营养密度和普通粥类相比，也高出好多倍！ 同时秋冬一向是感冒咳嗽腹泻的高发季，这款粥可以给宝宝补锌、补充维生素、微量元素，提高抵抗力。

鲜贝藜麦粥的用料

鲜贝丁 3个 藜麦 10g
胡萝卜 10g 西兰花 8g
玉米粒 25g 小米 30g
葱 5g 姜 3g

鲜贝藜麦粥的做法

五彩鲜贝藜麦粥 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：12个月以上（食材不过敏） 食材准备: 鲜贝丁3个、胡萝卜10g、西兰花8g、玉米粒25g、藜麦10g、小米30g、葱5g、姜3g 烹饪时间：40分钟 难度分析：初级
五彩鲜贝藜麦粥 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

三色藜麦和小米，提前用清水浸泡2个小时。 除了小米和藜麦，我还喜欢加入大米同煮，加了大米的粥口感更厚一点，浓稠软糯。可以根据宝宝的喜好来调整哦！
五彩鲜贝藜麦粥 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝，直接用刨丝器也是可以的，简单方便。
五彩鲜贝藜麦粥 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

鲜贝丁放入锅中，加入葱、姜。 我用鲜贝丁主要增加粥的鲜咸味道，如果没有鲜贝，可以用干贝丁、蛤蜊肉、牡蛎、无刺的鱼肉来代替，顺便还可以给宝宝补锌呢！
五彩鲜贝藜麦粥 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

胡萝卜丝、玉米粒焯水。 我习惯这一步焯水处理，可以缩短煮粥的时间。如果不焯水，放进去和粥同煮也没问题哦！
五彩鲜贝藜麦粥 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

西兰花焯水处理，一分钟内即可捞出。
五彩鲜贝藜麦粥 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

西兰花切成小朵，或者切成西兰花末。
五彩鲜贝藜麦粥 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

焯水后的鲜贝丁用手撕成丝。
五彩鲜贝藜麦粥 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

泡好的藜麦和小米，倒入锅中，加入320ml清水。
五彩鲜贝藜麦粥 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

盖盖，大火煮开。
五彩鲜贝藜麦粥 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

粥煮开啦，开盖，放入胡萝卜丝和玉米粒，搅拌均匀同煮。
五彩鲜贝藜麦粥 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

转中小火熬煮，放入鲜贝丝，一同煮至黏稠。
五彩鲜贝藜麦粥 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

加入西兰花，搅拌均匀。
五彩鲜贝藜麦粥 宝宝辅食食谱的做法图解14

步骤14

放入少许盐，搅拌均匀，帮助调味。
五彩鲜贝藜麦粥 宝宝辅食食谱的做法图解15

步骤15

好喝的营养粥出锅了，晾凉后宝宝就可以开动啦。

鲜贝藜麦粥的烹饪技巧

我用了全能营养王藜麦和好消化的小米做搭配，同时用了鲜贝和各种时蔬，味道很鲜，营养密度和普通粥类相比，也高出好多倍！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-09

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