自制糯米烧卖

8673 浏览 30 收藏

爱吃面霜但出门在外,吃到的烧卖也都是广式的虾馅儿的,今天自己做一次犒劳一下自己

烧卖的用料

肉馅 250g 胡萝卜 一根
香菇 4个 酱油 适量

烧卖的做法

自制糯米烧卖的做法图解1

步骤1

糯米提前泡一个小时
自制糯米烧卖的做法图解2

步骤2

香菇泡四-五个
自制糯米烧卖的做法图解3

步骤3

五花肉剁成肉糜
自制糯米烧卖的做法图解4

步骤4

香菇泡好后切碎,半根胡萝卜切丁
自制糯米烧卖的做法图解5

步骤5

油烧热,肉馅下锅炒
自制糯米烧卖的做法图解6

步骤6

下香菇和胡萝卜
自制糯米烧卖的做法图解7

步骤7

➕煮好的糯米饭➕生抽、老抽、糖、一点点料酒
自制糯米烧卖的做法图解8

步骤8

面粉和面成光滑的面团
自制糯米烧卖的做法图解9

步骤9

稍大一点的面饼包上馅,手握住2/3的位置捏紧
自制糯米烧卖的做法图解10

步骤10

入蒸锅蒸10-15分钟,就可以吃啦

烧卖的烹饪技巧

大家最好用不粘锅哦,糯米比较黏哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-10

你当前的位置:豆果美食 > 自制糯米烧卖

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 自制糯米烧卖的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活