桂花糕

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桂花糕的用料

糖桂花 适量（我用五勺） 白糖 50克
水 220克 澄粉 75克
糯米粉 150克 色拉油 40克

桂花糕的做法

桂花糕的做法图解1

步骤1

把糖放清水里搅拌化开，加入色拉油，继续搅拌，用面粉筛筛入澄粉和糯米粉，不停的搅拌起泡，放一边静止40分钟，取一个干净的碗，刷一层油或者铺上保鲜膜，倒入粉浆，大火蒸30分钟，就好啦
桂花糕的做法图解2

步骤2

蒸好后，取出，放凉，切成菱形，或者自己喜欢的花样，摆盘，浇上自酿的桂花酱……

桂花糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-12

©本菜谱的做法由 闹妈➕ 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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