好吃不如饺子

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饺子的用料

各种型饺子 五花肉 去皮 去筋 500g
青菜 800g

饺子的做法

好吃不如饺子的做法图解1

步骤1

先把五花肉 去皮去筋 然后多肉 第一次做剁的慢 大概一个小时 期间要在差不多的时候撒盐 继续剁一会 肉里需要加两个鸡蛋 顺势的搅拌好 待用
好吃不如饺子的做法图解2

步骤2

然后剁完肉放一边 又要开始把洗好的青菜拿来剁剁 剁菜是要拧干菜汁不然太湿了 之后放入油少许 还有一些白糖 搅拌 白糖用来提味 青菜有点苦味
好吃不如饺子的做法图解3

步骤3

准备好以上 就可以把他们混合一起 均匀搅拌以后 就可以上手包了 最好尝一下咸淡是否正好
好吃不如饺子的做法图解4

步骤4

饺子好吃 剁馅原来这么麻烦哈哈 get了

饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-13

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