三鲜馅饺子

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在超市买了三鲜馅水饺，闺女说好吃，个人感觉卖的水饺没有料，自己动手包起来

三鲜馅饺子的用料

韭菜 100克 鸡精 一勺
香油 两勺 食盐 适量
饺子粉 500克 清水 260克
五花肉 250克 鲜虾 10只
香菇 五朵 耗油 适量
生抽 适量

三鲜馅饺子的做法

三鲜馅饺子的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
三鲜馅饺子的做法图解2

步骤2

把面粉加水和成光滑的面团，醒十分钟左右
三鲜馅饺子的做法图解3

步骤3

把肉，香菇炖好放盐，料酒，鸡精，耗油顺着一个方向搅匀
三鲜馅饺子的做法图解4

步骤4

加入韭菜和鲜虾仁
三鲜馅饺子的做法图解5

步骤5

调适量生抽香油搅拌好
三鲜馅饺子的做法图解6

步骤6

把醒好的面团搓成长条，切成大小均匀，如图
三鲜馅饺子的做法图解7

步骤7

用擀面杖擀成圆形，厚薄要均匀
三鲜馅饺子的做法图解8

步骤8

包的月牙饺子
三鲜馅饺子的做法图解9

步骤9

开水下锅，打三次水，焖一分钟，出锅

三鲜馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-16

©本菜谱的做法由 爱。。守候 编写，未经授权不得转载

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