在家都能做:J的新奥尔良式咖啡
精品
我基本上天天早上都喝咖啡,因此花精力费脑子做咖啡不太现实。但是作为烹饪达人,总得表现一下自己的多才多艺吧。于是我决定教大家最最简单的不用出门,不用昂贵的专业厨具,只需用普通电动搅拌器或电动打奶器就可以做的新奥尔良式咖啡。这杯咖啡完全是我自己的创意,口味浓厚独特,附加迷你小食菜谱,希望大家喜欢。
新奥尔良式咖啡的做法
新奥尔良式咖啡的烹饪技巧
1,做小食的部分我虽然放在了最末,但应该煮牛奶之前做。不然牛奶煮了打了奶泡放在那里放着等做小食,奶泡就要变扁掉不好看了。
2,如果你想给你的漂亮咖啡拍照的话,一定要先摆好所有的东西,在拍照前撒可可粉,撒完立刻拍。可可粉撒上奶泡后很快会变湿,就会起可可颜色的泡泡,不好看。味道却是不影响的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-10-19
©本菜谱的做法由 J的调味坊 编写,未经授权不得转载
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