茭白炒三丝

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茭白不仅营养美味而且它的养生价值非常的高，质地鲜嫩，做法很多，我最喜欢小炒，搭配胡萝卜青椒，色泽诱人，简单又勾人垂涎。

茭白炒三丝的用料

茭白 4根 红椒 半个
青椒 半个 胡萝卜 半根
猪肉 一小块

茭白炒三丝的做法

茭白炒三丝的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
茭白炒三丝的做法图解2

步骤2

大蒜切片，青红椒切条
茭白炒三丝的做法图解3

步骤3

茭白切丝
茭白炒三丝的做法图解4

步骤4

胡萝卜切丝
茭白炒三丝的做法图解5

步骤5

猪肉切细丝
茭白炒三丝的做法图解6

步骤6

加入一勺料酒
茭白炒三丝的做法图解7

步骤7

加入少许盐
茭白炒三丝的做法图解8

步骤8

加入少许胡椒粉
茭白炒三丝的做法图解9

步骤9

加入半勺淀粉搅拌均匀后腌制一会
茭白炒三丝的做法图解10

步骤10

锅中放入适量油，倒入大蒜爆香
茭白炒三丝的做法图解11

步骤11

加入猪肉翻炒
茭白炒三丝的做法图解12

步骤12

翻炒变色后盛起备用
茭白炒三丝的做法图解13

步骤13

锅底留油，加入茭白丝翻炒
茭白炒三丝的做法图解14

步骤14

炒软后盛起
茭白炒三丝的做法图解15

步骤15

另起一锅，锅烧热放入适量油，加入胡萝卜炒断生
茭白炒三丝的做法图解16

步骤16

加入青红椒翻炒
茭白炒三丝的做法图解17

步骤17

加入茭白丝
茭白炒三丝的做法图解18

步骤18

加入肉丝翻炒
茭白炒三丝的做法图解19

步骤19

加入一勺生抽和一勺盐
茭白炒三丝的做法图解20

步骤20

加入一勺鸡精翻炒均匀即可
茭白炒三丝的做法图解21

步骤21

成品

茭白炒三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-19

©本菜谱的做法由 桔子美食记 编写，未经授权不得转载

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