蒸面条

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蒸面条的用料

五花肉 适量 姜 适量
面条 适量 西红柿 一个
豆芽 适量 平菇 三朵
生抽 两勺 老抽 一勺
花椒 一丢丢

蒸面条的做法

蒸面条的做法图解1

步骤1

所有材料备好（图片大可以点开看）
蒸面条的做法图解2

步骤2

准备好的鲜面条，越细越容易入味，放入锅中蒸十分钟
蒸面条的做法图解3

步骤3

蒸面条时准备配菜：热油爆香生姜和花椒，之后放入肉炒至变色，放入生抽与老抽，同时可以把平菇放进去
蒸面条的做法图解4

步骤4

放入豆芽一起炒，豆芽炒好后加西红柿炒，之后放入适量的清水，小火炖，让味道充分浸入菜内
蒸面条的做法图解5

步骤5

炒好菜后把蒸好的面条放入充分搅拌均匀，然后装盘，一层面条一层菜的装，这样可以使面条更加容易入味
蒸面条的做法图解6

步骤6

搅拌均匀的面条再次上锅蒸五六分钟
蒸面条的做法图解7

步骤7

蒸好后开吃吧

蒸面条的烹饪技巧

放的水不宜太多，放多少自己把握，最好是面条搅拌完后不留太多汁的程度最好，可以适当放入自己喜欢的配菜，但是西红柿是要有的，这样才有酸酸的感觉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-23

©本菜谱的做法由 轻玥的美食日记 编写，未经授权不得转载

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