奶黄馅

独家
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奶黄馅的用料

鸡蛋小 3个 牛奶 100g
白糖 55g 黄油 40g
低筋面粉 40g 奶粉 10克

奶黄馅的做法

奶黄馅的做法图解1

步骤1

牛奶加糖盐溶化放凉后加蛋液,粉类
奶黄馅的做法图解2

步骤2

除黄油外所有材料混合过筛两遍
奶黄馅的做法图解3

步骤3

用不粘平底锅小火加热黄油,然后放入蛋奶液
奶黄馅的做法图解4

步骤4

小火慢炒
奶黄馅的做法图解5

步骤5

干湿度自己控制
奶黄馅的做法图解6

步骤6

炒好的奶黄馅

奶黄馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-24

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