鸡蛋米饭卷

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类似于蛋包饭的做法，把炒饭用蛋饼卷起来，不同的是切块后更方便孩子吃。

鸡蛋米饭卷的用料

鸡蛋 2个 米饭 一碗
腊肠 四片 洋葱 1/4个
胡萝卜 半根 盐 小半勺

鸡蛋米饭卷的做法

鸡蛋米饭卷的做法图解1

步骤1

准备材料。把鸡蛋打散，洋葱，胡萝卜，腊肠切丁
鸡蛋米饭卷的做法图解2

步骤2

热油锅，把鸡蛋摊成蛋饼，倒出来备用。重热油锅，把洋葱胡萝卜腊肠丁倒进去炒香，倒入米饭翻炒均匀后加盐调味。
鸡蛋米饭卷的做法图解3

步骤3

把炒好的饭放在蛋饼上，压实，卷起来用刀切块。
鸡蛋米饭卷的做法图解4

步骤4

摆盘即可

鸡蛋米饭卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-26

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