家常烩饼

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简单易学,好吃!

家常烩饼的用料

面饼 两张 西红柿 2个
鸡蛋 2枚 1克
香油 3滴 葱末 若干
蒜末 2瓣

家常烩饼的做法

家常烩饼的做法图解1

步骤1

揉面团表面光滑,放置15分钟。在此期间下一步准备配菜。
家常烩饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋搅拌均匀,烙成蛋饼,切条备用。
家常烩饼的做法图解3

步骤3

西红柿,切碎点,容易煮烂,火腿肠,鸡蛋饼,切条,葱切末,备用。
家常烩饼的做法图解4

步骤4

面擀成2-3毫米薄面饼,放入电饼铛烙成饼。
家常烩饼的做法图解5

步骤5

烙好的饼,切1厘米宽条,放置待用。
家常烩饼的做法图解6

步骤6

锅底放油,烧6成热,放西红柿炒3-5分,放盐,白糖一点点,依次放入鸡蛋,火腿肠条,炒3-4分放适量水,大火煮沸腾。
家常烩饼的做法图解7

步骤7

放入面饼条与葱末,煮1-2分关火,放少量鸡精,关火起锅。
家常烩饼的做法图解8

步骤8

带有韧劲的烩饼就做好了。

家常烩饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-29

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