椰蓉面包棒

精品
1.0万 浏览 39 收藏
收藏
星妈2008
星妈2008 星妈2008
＋ 关注

说来悲催，用了五次的面包机，竟然就这么罢工了。说起柏翠的售后服务，个人觉得真心是大口牌，比较忙碌，顾不上我们了，电话打了N多个，客服完全是吐字如金，好不容易有个人给了一个QQ号，结果每次惜字如金，完全比机器人还是机器人，好吧！谁叫我们有这个牌子的机子呢，受着吧 这款面包，之前做过一款酵母加了5克，发的更膨松一些，相比口感，个人硬偏向于略带硬的口感，减少最后的发酵时间和酵母即可。

椰蓉面包棒的用料

糖粉 25克 牛奶 75克
水 45克 盐 3.5克
酵母 2克 黄油 60克
鸡蛋 75克 高粉 250克
椰蓉 50克

椰蓉面包棒的做法

椰蓉面包棒的做法图解1

步骤1

将面包粉250，细砂糖50，盐3.5克，酵母4克，鸡蛋50克，水45克，牛奶50克一起加入面包机内
椰蓉面包棒的做法图解2

步骤2

走完一个程序后加入黄油35克，用后油法揉到出手套膜
椰蓉面包棒的做法图解3

步骤3

然后静止发酵三个小时左右，或者放入冰箱冷藏十二个小时
椰蓉面包棒的做法图解4

步骤4

25克黄油软化后，再加入25克的糖粉，拌和一下
椰蓉面包棒的做法图解5

步骤5

再分二三次加入25克的全蛋液，拌和
椰蓉面包棒的做法图解6

步骤6

再分二三次加入25克的牛奶，拌和
椰蓉面包棒的做法图解7

步骤7

要充分的拌均匀
椰蓉面包棒的做法图解8

步骤8

加入椰蓉，充分的混和待用
椰蓉面包棒的做法图解9

步骤9

这一步可以在和面等待的时间里完成
椰蓉面包棒的做法图解10

步骤10

取出面团略搓圆，静止15分钟 将面团擀成长方形状
椰蓉面包棒的做法图解11

步骤11

然后在2/3处涂上之前拌好的椰蓉馅
椰蓉面包棒的做法图解12

步骤12

从左侧1/3处向另一侧折叠起来
椰蓉面包棒的做法图解13

步骤13

再次折叠好，将面团两端压一下，以免漏馅，然后放入冰箱冷藏半小时
椰蓉面包棒的做法图解14

步骤14

取出将面团擀开
椰蓉面包棒的做法图解15

步骤15

用刀分成均匀的等分
椰蓉面包棒的做法图解16

步骤16

扭麻花一样将每一条面条扭成麻花状，放进烤盘里
椰蓉面包棒的做法图解17

步骤17

进行最后发酵，好了后涂上蛋黄液
椰蓉面包棒的做法图解18

步骤18

烤箱预热到180度，中层烤25分钟左右即可
椰蓉面包棒的做法图解19

步骤19

非常好吃
椰蓉面包棒的做法图解20

步骤20

再来一个

椰蓉面包棒的烹饪技巧

注：天气冷的时候化黄油可以利用微波炉比较方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-30

©本菜谱的做法由 星妈2008 编写，未经授权不得转载

椰蓉面包棒的其他做法更多

上传我做的这道菜

椰蓉面包棒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰蓉面包棒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 椰蓉面包棒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活