百香果酱

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蒜头姑娘
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前几天在网上买了一箱百香果，太多了决定做点果酱。做法很简单，也很好吃～可冲水也可做面包果酱吃，我老公超喜欢直接拿勺子挖着吃，哈哈

百香果酱的用料

百香果 冰糖

百香果酱的做法

百香果酱的做法图解1

步骤1

把百香果的果肉和果汁挖出，放入一个容器里，我大概用了10个果子。
百香果酱的做法图解2

步骤2

把果肉放在一个容器里，放入适量冰糖，想甜点就多放些。然后让冰糖融化，腌制几个小时。很多人都是放的白糖，我是家里有冰糖就不想用白糖了。
百香果酱的做法图解3

步骤3

我大概腌制了一下午。 然后放到锅大火烧开，然后小火慢慢熬，注意搅拌，不要粘锅了。 熬到粘稠，用筷子挑起来不容易掉的状态就好了。
百香果酱的做法图解4

步骤4

熬好冷却装瓶，可以放冰箱冷藏。

百香果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-03

©本菜谱的做法由 蒜头姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 果酱 10-11个月 12-23个月

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