什锦汤面

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yaner820
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一个人的时候，总是很懒，最好什么都一锅炖了，满足我食欲的同时，又简简单单秀色可餐……

什锦汤面的用料

面条 200克 鸡蛋 1个
胡萝卜 50克 盐 1小勺
高汤 1碗 肉丝 50克
葱 少许 姜 两三片
卷心菜 小半棵

什锦汤面的做法

什锦汤面的做法图解1

步骤1

热锅冷油，干煸肉丝，待油炒出来后，加入葱白翻炒。
什锦汤面的做法图解2

步骤2

喜欢吃辣的，可以加一点剁椒酱，再放入几片生姜去腥。翻炒后加水烧开，放入面条。 煮至九成熟，加入自己喜欢的蔬菜，我加的是包菜和胡萝卜。
什锦汤面的做法图解3

步骤3

里面还可以加炒好的鸡蛋。最后加入盐和鸡精调味，出锅前撒一把葱花。

什锦汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-03

©本菜谱的做法由 yaner820 编写，未经授权不得转载

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