煤球蛋糕+

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小蜗368722
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煤球蛋糕+的用料

鸡蛋 7个 低筋面粉 180g
牛奶 110g 糖 80g
柠檬汁 适量 食用竹炭粉 14g

煤球蛋糕+的做法

煤球蛋糕+#跨界烤箱探索味来#的做法图解1

步骤1

将蛋清蛋黄分离
煤球蛋糕+#跨界烤箱探索味来#的做法图解2

步骤2

蛋黄里放入玉米油、牛奶搅拌均匀。
煤球蛋糕+#跨界烤箱探索味来#的做法图解3

步骤3

把低粉和竹炭粉混合，筛入蛋黄糊里。
煤球蛋糕+#跨界烤箱探索味来#的做法图解4

步骤4

在蛋清里加几滴柠檬汁。
煤球蛋糕+#跨界烤箱探索味来#的做法图解5

步骤5

分三次加入白砂糖进行打发。
煤球蛋糕+#跨界烤箱探索味来#的做法图解6

步骤6

取三分之一的蛋白在面糊中翻拌均匀。
煤球蛋糕+#跨界烤箱探索味来#的做法图解7

步骤7

机剩余的蛋白加入面糊中翻拌均匀。
煤球蛋糕+#跨界烤箱探索味来#的做法图解8

步骤8

翻拌好的面糊看起来很光滑。
煤球蛋糕+#跨界烤箱探索味来#的做法图解9

步骤9

倒入模具中。
煤球蛋糕+#跨界烤箱探索味来#的做法图解10

步骤10

烤箱预热5分钟，调到170度40分钟。
煤球蛋糕+#跨界烤箱探索味来#的做法图解11

步骤11

成品
煤球蛋糕+#跨界烤箱探索味来#的做法图解12

步骤12

煤球蛋糕。

煤球蛋糕+的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-06

©本菜谱的做法由 小蜗368722 编写，未经授权不得转载

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