虾仁西兰花
精品
宝贝年龄小,食用的健康食材更有限。虾仁、西兰花、胡萝卜美味搭配、简单快手,让宝贝营养健康更全面。
虾仁西兰花的做法
步骤1
青虾仁剔去虾肠冲洗干净,用厨房纸巾蘸干水,加少许料酒、盐,白胡椒粉拌匀腌渍。
步骤2
西兰花切去老的根部,掰成小朵,用淡盐水漂15分钟以上。
步骤4
西兰花冲洗干净,在开水锅里焯变色捞出沥干水(水开后,加入少许盐,两滴油,焯出来的颜色保持翠绿)。
步骤7
下入西兰花翻炒,加少许盐,加少量清水,盖盖焖1分钟。
步骤10
虾仁鲜美Q弹,西兰花胡萝卜美味营养。原汁原味,适合老幼。
虾仁西兰花的烹饪技巧
因为宝宝口感喜欢软糯,所以西兰花和胡萝卜炒后焖了1分钟,喜欢脆的口感可以直接翻炒变色即成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-11-07
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