虾仁西兰花

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宝贝年龄小，食用的健康食材更有限。虾仁、西兰花、胡萝卜美味搭配、简单快手，让宝贝营养健康更全面。

虾仁西兰花的用料

青虾仁 10个 西兰花 1小个
胡萝卜 半根 蒜头 少许
食用油 适量 料酒 少许
盐 适量 白胡椒粉 少许
生抽 少许

虾仁西兰花的做法

虾仁西兰花#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解1

步骤1

青虾仁剔去虾肠冲洗干净，用厨房纸巾蘸干水，加少许料酒、盐，白胡椒粉拌匀腌渍。
虾仁西兰花#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解2

步骤2

西兰花切去老的根部，掰成小朵，用淡盐水漂15分钟以上。
虾仁西兰花#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解3

步骤3

胡萝卜削皮切薄片，蒜切粒。
虾仁西兰花#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解4

步骤4

西兰花冲洗干净，在开水锅里焯变色捞出沥干水（水开后，加入少许盐，两滴油，焯出来的颜色保持翠绿）。
虾仁西兰花#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解5

步骤5

锅烧热，放适量油，下入虾仁炒至变色盛出。
虾仁西兰花#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解6

步骤6

锅内下入蒜粒爆香，下入胡萝卜片翻炒至软。
虾仁西兰花#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解7

步骤7

下入西兰花翻炒，加少许盐，加少量清水，盖盖焖1分钟。
虾仁西兰花#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解8

步骤8

下入虾仁，加少量生抽，翻炒均匀即成。
虾仁西兰花#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解9

步骤9

成品图。
虾仁西兰花#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解10

步骤10

虾仁鲜美Q弹，西兰花胡萝卜美味营养。原汁原味，适合老幼。
虾仁西兰花#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解11

步骤11

成品图。

虾仁西兰花的烹饪技巧

因为宝宝口感喜欢软糯，所以西兰花和胡萝卜炒后焖了1分钟，喜欢脆的口感可以直接翻炒变色即成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-07

©本菜谱的做法由 doreen2015 编写，未经授权不得转载
分类： 高血脂 保肝补血 一家三口 一人食 晚餐

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