银耳酒酿圆子

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天气变冷了，要多喝一些汤汤水水滋润养颜，温暖身心。冬天吃酒酿对女人很好，酒酿具有温经活血，滋阴补肾的功效，能促进气血运行，睡前吃就不怕手脚冰凉，可以好好睡觉了。酒酿做甜汤非常美味哦，今天给大家介绍一款酒酿做的甜汤––银耳酒酿圆子，大家赶快做起来吧。

银耳酒酿圆子的用料

银耳 半朵 酒酿 适量
南瓜 1小块 糯米粉 适量
黄糖 1块 姜 1块
糖桂花 2勺

银耳酒酿圆子的做法

银耳酒酿圆子的做法图解1

步骤1

南瓜洗净削皮切块上锅蒸熟
银耳酒酿圆子的做法图解2

步骤2

银耳温水泡发洗净撕成小片备用
银耳酒酿圆子的做法图解3

步骤3

将银耳放入炖锅中，加适量水大火烧开转小火慢炖一个半小时。
银耳酒酿圆子的做法图解4

步骤4

准备其它材料
银耳酒酿圆子的做法图解5

步骤5

将蒸熟的南瓜用勺子压成泥，加适量糯米粉
银耳酒酿圆子的做法图解6

步骤6

和成面团
银耳酒酿圆子的做法图解7

步骤7

搓成大小相近的圆子
银耳酒酿圆子的做法图解8

步骤8

将煮好的银耳倒入汤锅中，放入姜片和黄糖，大火烧开后放入圆子煮至浮起。
银耳酒酿圆子的做法图解9

步骤9

放入酒酿大火烧开，再加入糖桂花就可以了。

银耳酒酿圆子的烹饪技巧

可以将南瓜换成红薯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-14

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