原味牛轧糖

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天气渐渐变冷，需要一些能量来补充体能....牛轧糖是一个很不错的选择哦！您喜欢其他味道的，可以在其中添加抹茶粉、可可粉...都是可以调整味道的！这个使用的花生还是有机花生的！！！

原味牛轧糖的用料

黄油 75g 棉花糖 300g
奶粉 200g 有机花生碎 200g

原味牛轧糖的做法

原味牛轧糖的做法图解1

步骤1

所使用的全部原料；
原味牛轧糖的做法图解2

步骤2

将黄油放入不沾锅里面，打开电磁炉，中小火，化成液态；
原味牛轧糖的做法图解3

步骤3

黄油化成液态之后加入棉花糖；
原味牛轧糖的做法图解4

步骤4

搅拌刀使用按压的方式将棉花糖化成液态；
原味牛轧糖的做法图解5

步骤5

加入奶粉，搅拌均匀，不粘锅离开电磁炉；
原味牛轧糖的做法图解6

步骤6

加入有机花生碎；
原味牛轧糖的做法图解7

步骤7

搅拌均匀；
原味牛轧糖的做法图解8

步骤8

放入厨房纸上面，进行整形；
原味牛轧糖的做法图解9

步骤9

可以借助擀面杖按压平整，放入冰箱里面冷藏；
原味牛轧糖的做法图解10

步骤10

可以切成自己喜欢的形状；
原味牛轧糖的做法图解11

步骤11

寒冷的冬日是不是看着阳光，感觉很温暖呢~~

原味牛轧糖的烹饪技巧

棉花糖融化即可，牛轧糖的软硬和棉花糖的融化程度有关！更多烘焙问题，添加微信xlyxb1111 相互交流、学习！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-15

©本菜谱的做法由 良润烘焙 编写，未经授权不得转载

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