乐葵4心蛋糕

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心蛋糕的用料

酸奶 200毫升 低粉 50克
玉米淀粉 25克 鸡蛋 4个
糖 70克 白醋 几滴

心蛋糕的做法

乐葵4心蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄4个打散
乐葵4心蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋白打入无水无油的碗中
乐葵4心蛋糕的做法图解3

步骤3

加糖，几滴白醋，打发蛋白
乐葵4心蛋糕的做法图解4

步骤4

干性发泡
乐葵4心蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋黄中加入酸奶拌匀
乐葵4心蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入低粉玉米淀粉拌匀
乐葵4心蛋糕的做法图解7

步骤7

拌匀蛋黄糊
乐葵4心蛋糕的做法图解8

步骤8

取些蛋白霜入蛋黄糊中拌匀
乐葵4心蛋糕的做法图解9

步骤9

再次倒入剩余的蛋白中拌匀，烤箱160度10分钟预热
乐葵4心蛋糕的做法图解10

步骤10

倒入模具，震气泡
乐葵4心蛋糕的做法图解11

步骤11

烤箱160度70分钟
乐葵4心蛋糕的做法图解12

步骤12

轻如云朵的口感，好吃

心蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-16

©本菜谱的做法由 ✌😽✌加州巧克力 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 酸 烤 西点

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