清蒸金针菇

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有补肝肾，益肠胃，增加智力，抗癌的功效。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。

清蒸金针菇的用料

金针菇 200g 大蒜 适量
葱 适量 剁椒 适量
野山椒 适量 生抽 适量
油 适量

清蒸金针菇的做法

清蒸金针菇的做法图解1

步骤1

将准备好的辅料食材调制成调料
清蒸金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇洗净后摆盘
清蒸金针菇的做法图解3

步骤3

将调料拌匀，均匀撒在金针菇上
清蒸金针菇的做法图解4

步骤4

往锅里加清水
清蒸金针菇的做法图解5

步骤5

等水烧开后，将金针菇放锅上面蒸，5-8分钟即可
清蒸金针菇的做法图解6

步骤6

在蒸好的金针菇上洒上葱花
清蒸金针菇的做法图解7

步骤7

往锅里加一点油
清蒸金针菇的做法图解8

步骤8

油烧到一定温度后直接淋在金针菇上，这样色泽会透亮些

清蒸金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-21

©本菜谱的做法由 二娘美食 编写，未经授权不得转载

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